襄阳特色牛肉面，牛杂面是襄阳人较喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。
襄阳幸福路牛肉面
培训中心以襄阳传统牛肉面为基础，采取老方法，新工艺，精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北，生意兴隆！
我们本着诚信为本，热情服务顾客，质量求生存，创新谋发展的原则坚持做自己的
品牌，把襄阳的牛肉面，热干面，牛杂面，黄酒，米酒等著名襄阳小吃推向全国！
主要经营：牛肉面，热干面，炸酱面，牛杂面，牛肉面技术，牛杂面技术，炸酱面技术，豆腐面，海带面，热干面，调料技术，黄酒酿制技术，米酒，豆浆的制作等所有技术培训。
经营理念：诚信，热情，重信誉，抓质量，创新发展，互惠共赢！
宣传语：信誉小吃名誉全国，认准正宗牛肉面，请认准幸福牛肉面！
襄阳幸福牛肉面（牛杂面）较讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面较大的秘要是中药卤包，较为枢纽的是汤。襄阳的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面实在有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气
汁：经典卤汁味道无与伦比，与高汤、红油混合使用。
红油：幸福牛肉面的红油熬制技高一筹，配方精制，香飘万里，色泽、麻辣精准到位。
高汤：富含30多种名贵香料，置入牛腿骨，加上上品靓汤，味道鲜美、口味延长，具有美容功效。
襄阳牛肉面广为人知，它是当地早餐**主角，它料足味美，一碗襄阳牛肉面的牛肉可以做20碗兰州牛肉拉面。被老年人们津津乐道的李贵荣、牛光耀、陈老三等传统牛肉面馆依然保留着较淳朴的原始特色，让人吃完一碗还想再来一碗。
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